Colore ambrato scuro, limpida e cristallina.

Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di nocciola, cioccolato, vaniglia, fico secco, liquirizia, prugna secca, caramello, canditi e miele, pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di cioccolato, nocciola, prugna secca e canditi.

Distillazione in alambicco discontinuo. Unione di cinque annate diverse e invecchiate in rovere francese.