Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2000
Ruffino (Italia)
Brunello di Montalcino (Toscana)
Questo Brunello di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo,
mora, vaniglia, tabacco, liquirizia, cannella, rosmarino, cacao e macis. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. Un vino
ben fatto. Questo Brunello di Montalcino matura per 36 mesi in botte a cui
seguono circa 8 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Gennaio 2006 |
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