Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2006
Alto Adige (Alto Adige)
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e mango seguite
da aromi di ananas, biancospino, gelsomino, ginestra, susina e pralina. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di mela, pera e ananas. Alto Adige Pinot Bianco
Puntay fermenta in botte.
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Alcol: 13%
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Pesce stufato, Carne bianca saltata, Pasta e risotto con pesce e carne
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Ottobre 2007 |
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