Aglianico del Taburno Vigna Pezza la Corte 1997
Ocone (Italia)
Aglianico del Taburno (Campania)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono su note di amarena, prugna e
viola appassita seguiti da buoni aromi di carruba, mirtilli, liquirizia e
piacevoli accenni di vaniglia e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato,
buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con buoni ricordi di
prugna e amarena. Un vino ben fatto. Questo Aglianico matura per un anno
in vasche d'acciaio a cui seguono circa nove mesi in barrique.
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Alcol: 12%
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Brasati e stufati con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Numero 15, Gennaio 2004 |
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