Alto Adige Sauvignon 2002
Alto Adige (Alto Adige)
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con piacevoli note di pesca e
sambuco seguite da buoni e intensi aromi di acacia, ananas, banana, litchi
e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, gradevole. Il
finale è persistente con ricordi di pesca, litchi e ananas. Questo vino
fermenta in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pesce e crostacei fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Pesce alla griglia
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 15, Gennaio 2004 |
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