Aglianico del Taburno 2011
Aglianico del Taburno (Campania)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, cioccolato, vaniglia, pietra focaia, tabacco e macis.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.
 9 mesi in barrique.
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2016 |
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