Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015
Amarone della Valpolicella (Veneto)
Corvina, Corvinone (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%), Oseleta (5%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, mora e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, mallo di noce, cioccolato, tabacco, carruba, cannella, liquirizia, cuoio, macis, vaniglia e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, mora e amarena.
 3 anni in botte.
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Alcol: 16%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Marzo 2020 |
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