Brunello di Montalcino 1999
Brunello di Montalcino (Toscana)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di amarena e
prugna seguite da aromi di mora, mirtillo, liquirizia, tabacco, cannella,
vaniglia e un accenno di eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo
pieno, sapori intensi, tannini robusti. Il finale è persistente con
ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Un vino ben fatto che saprà dare il
meglio di sé con qualche anno di affinamento in bottiglia. Questo Brunello
matura per 24 mesi in botte.
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Alcol: 13%
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Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Numero 19, Maggio 2004 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| 1999 |
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Numero 19, Maggio 2004 |
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Luglio 2015 |
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