Bianco di Custoza Superiore Campo del Selese 2019
Bianco di Custoza (Veneto)
Garganega (40%), Friulano (20%), Cortese (20%), Chardonnay (10%), Trebbiano di Soave (10%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di biancospino, pera, pesca, ginestra, ananas, banana, elicriso, miele, nocciola e vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e ananas.
 Parte della Garganega fermenta e matura in barrique.
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Alcol: 12,5%
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Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Settembre 2021 |
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