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La vita del viticoltore sarebbe troppo monotona se dovesse pensare unicamente a coltivare il proprio vigneto, vendemmiare l'uva e fare il vino. Sarebbe infatti troppo semplice - perfino noioso - pensare unicamente a potare le viti,… [continua] |
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![Sali di metabisolfito di potassio: il modo pił comune per aggiungere anidride solforosa al vino e al mosto](/html/dwt201204/tocimages/MetabisolfitoPotassio.jpg) Ampiamente usata in enologia, comunque presente nel vino, l'anidride solforosa influisce sulle qualità organolettiche del vino, dalla vista al gusto… [continua] |
![Trento Talento Brut Riserva 2007, Letrari (Trentino Alto Adige, Italia)](/html/dwt201204/tocimages/Letrari-TrentoTalentoBrutRiserva.jpg) Trento Talento Brut Riserva 2007, Trento Talento Dosaggio Zero 2008, Montello e Colli Asolani Rosso Superiore Rubino d'Asolo 2009, Menfi Rosso Coda della Foce 2007, Menfi Chardonnay Piana del Pozzo 2009… [continua] |
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![Grappa Cuore di Moscato, Nannoni (Toscana, Italia)](/html/dwt201204/tocimages/Nannoni-Grappa-Moscato-Monovitigno.jpg) Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Cuore di Moscato… [continua] |
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