Franciacorta Brut
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (55%), Pinot Bianco (35%), Pinot Nero (10%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e
sfumature di giallo paglierino, molto trasparente, buona effervescenza e
spuma, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi delicati, puliti e
gradevoli di ananas, banana, mela e biancospino seguiti da piacevoli aromi
di lievito e pane tostato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco fresco ed effervescente comunque equilibrato, sapori intensi e
buon corpo. Il finale è persistente con ricordi di ananas e mela. Questo
Franciacorta affina sui propri lieviti per almeno 36 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Aperitivi, Antipasti di pesce, Pasta e risotti con pesce
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Calice consigliato ![Spumanti Metodo Classico](/images/glasses/g12.gif) |
8 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Ottobre 2003 |
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