Franciacorta Brut
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay (60%), Pinot Bianco (30%), Pinot Nero (10%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo Franciacorta Brut si presenta con un colore giallo paglierino chiaro
e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana,
pera e crosta di pane seguite da aromi di mela, acacia, ananas e lievito.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e
fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana, mela e susina.
Questo Franciacorta Brut riferementa in bottiglia sui propri lieviti per 30
mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di pesce, Pasta e risotto con crostacei, Pesce saltato, Latticini
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Calice consigliato ![Spumanti Metodo Classico](/images/glasses/g12.gif) |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Dicembre 2013 |
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