Carignano del Sulcis Rosso Superiore Terre Brune 2019
Carignano del Sulcis (Sardegna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e mirtillo seguite da aromi di viola appassita, iris, mora, carruba, cacao, tabacco, catrame, macis, liquirizia, cuoio, vaniglia e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, amarena e mirtillo.
18 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 15%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Giugno 2024 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
1999 |
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Numero 10, Estate 2003 |
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2019 |
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Giugno 2024 |
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