Adarmando 2004
(Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Spoletino (50%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭❂ |
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
litchi e pesca seguite da aromi di nocciola, nespola, ginestra, mela e
pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di pesca, litchi e pera. Adarmando matura
per 3 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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