Aphrodisium 2005
(Lazio)
Viognier, Fiano, Greco, Petit Manseng
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Questo vino si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature
giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva, albicocca e
pesca seguite da aromi di litchi, canditi, pera, vaniglia, mela cotogna,
dattero, mandorla e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco dolce e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di
uva, pesca e miele. Un vino ben fatto. Aphrodisium fermenta in barrique. |
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Alcol: 11%
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Crostate di frutta, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Numero 41, Maggio 2006 |
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