Franciacorta Satèn Brut
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che
si aprono con note di banana, nocciola e lievito seguite da aromi di
acacia, burro, ananas, crosta di pane, mela, pralina, pera e ginestra. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e
fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana, ananas e pera. Un
vino ben fatto. Il vino base matura in barrique. Questo Franciacorta Satèn
matura in bottiglia sui propri lieviti per almeno 36 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Aperitivi, Antipasti di formaggio, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Gennaio 2007 |
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