Franciacorta Satèn Brut
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Franciacorta Satèn Brut si presenta con un colore giallo paglierino
brillante e sfumature giallo verdolino, perlage fine e persistente, molto
trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di banana, agrumi e lievito seguite da aromi di
crosta di pane, nocciola, acacia, burro, pera, pralina e mela. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di banana, mela e pera. Il vino base di
questo Franciacorta Satèn Brut matura in barrique per poi rifermentare in
bottiglia sui propri lieviti per almeno 36 mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Aperitivi, Antipasti di formaggio, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Gennaio 2010 |
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