160 Anni 2018
(Calabria)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, cioccolato, carruba, tabacco, macis, cannella, pepe nero, vaniglia e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
 Prodotto con uve appassite. Oltre un anno in botte.
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Alcol: 15%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Dicembre 2022 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧✧ |
maxtrek
Enofilo
Messaggi: 104
Vini: 17
Distillati: 0
Registrato il: 02/08/2004 21:35:21
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| Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
23/12/2022 11:56:45 |
Gaglioppo di grande struttura e potenza, diverso dalla maggioranza della produzione di Cirò visto che è prodotto anche con uve appassite.
Già alla vista ci si rende conto che non è il solito Gaglioppo e il calice è di un colore rosso scuro e di scarsa trasparenza.
Il capolavoro è decisamente il naso che è praticamente infinito di profumi di fiori (ho sentito netta la viola appassita) e frutti (mora, prugna, amarena, mirtillo, fragola) con uno sviluppo terziario molto interessante e complesso.
Il finale è molto lungo come ci si aspetta da ogni grande vino e questo decisamente lo è.
Max
Luogo di Degustazione: Milano
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