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Il vino - com'è noto - è il risultato di diversi fattori, tutti egualmente importanti e determinanti, dall'indispensabile contributo della natura fino all'apporto dell'intervento dell'uomo. I tempi in cui molte delle variabili e… [continua] |
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![La zona di produzione del Marsala](/html/dwt200505/tocimages/Marsala.gif) Il grande vino Siciliano che ha fatto la storia dell'enologia d'Italia e del mondo, dopo alti e bassi, da circa venti anni sta finalmente rivivendo i fasti del suo celebre e importante passato… [continua] |
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![La degustazione comparativa č un ottimo esercizio per migliorare le proprie capacitą](/html/dwt200505/tocimages/DegustazioneComparativa.jpg) Lo studio di vini diversi consente di migliorare le proprie capacità sensoriali e offre un importante aiuto allo sviluppo della memoria olfattiva e gustativa… [continua] |
![Piemonte Moscato Passito Redento 2001, Caudrina - Romano Dogliotti (Italia)](/html/dwt200505/tocimages/Caudrina-MoscatoPassitoRedento.jpg) Piemonte Moscato Passito Redento 2001, Brut Metodo Classico Riserva Ubaldo Rosi 1998, Vernaccia di Oristano 1993, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tufico 2002, Santa Cecilia 2002, Sagrantino di Montefalco Ugolino 2000… [continua] |
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![Una vista della cantina dove maturano le bottiglie di Franciacorta](/html/dwt200505/tocimages/CantinaLaMontina.jpg) La prestigiosa cantina di Monticelli Brusati - in provincia di Brescia - è da sempre impegnata nella produzione di vini Franciacorta di qualità, ai quali, di recente, ha fatto incontrare l'arte… [continua] |
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![Tre tipi di calice per la degustazione dei distillati](/html/dwt200505/tocimages/DegustazioneDistillati.jpg) I distillati offrono ricche e straordinarie qualità a chi li sa apprezzare e a chi sceglie di conoscerli nella loro più profonda essenza, un mondo pieno di coinvolgenti aromi e sapori… [continua] |
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![Bastoncini di radice di liquirizia](/html/dwt200505/tocimages/Liquirizia.jpg) Il suo nome significa radice dolce e sin dai tempi antichi era usata per scopi terapeutici e per mascherare il cattivo gusto dei medicinali. Dalle sue radici si estrae un succo dolce e amaro dalle benefiche virtù… [continua] |
![Grappa di Moscato di Pantelleria 2003, Giovi (Italia)](/html/dwt200505/tocimages/Giovi-GrappaMoscatoPantelleria.jpg) Rassegna di grappe, distillati e acqueviti, Grappa di Moscato di Pantelleria 2003, Grappa di Amarone della Valpolicella 1999, Bierbrand Distillato di Birra Theresianer, Grappa di Enantio della Valdadige 2003… [continua] |
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