Montefalco Sagrantino 25 Anni 2005
Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino di Montefalco 25 Anni si presenta con un colore rosso rubino
cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
mora, amarena e violetta seguite da aromi di vaniglia, prugna, mirtillo,
tabacco, cioccolato, cuoio, grafite, cardamomo, macis e mentolo. In bocca
ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è molto
persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di
Montefalco 25 Anni matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di
affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato ![Vini Rossi Corposi e Molto Maturi](/images/glasses/g07.gif) |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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